芒果布甸

芒果布甸

材料:  芒果啫哩粉 2 盒,  芒果 四個(去皮起肉切粒)

花奶 2 杯,  熱水 2 杯,  雞蛋 2 隻

做法:  

芒果啫哩粉與雞蛋攪勻,注入熱水,一邊加水,一邊快

手不停攪拌至啫哩粉完全溶解,畧為攤凍,加入花奶

及芒果肉拌勻,雪凍至凝固

註:花奶可以用鮮奶代替,但用花奶會較香滑,或一半

花奶,一半鮮奶