咖喱魚蛋

 材料：

炸豆腐粒/豆腐干/白羅蔔適量，魚蛋一包，干蔥頭切碎，洋蔥半個，蒜蓉一匙，糖一大匙，蠔油一大匙，海洋醬半匙，磨豉醬一匙，咖哩醬l-1/2匙，雞粉一匙，水2杯，椰奶一罐

做法：

1）燒熱2匙油下干蔥蒜茸，洋蔥爆香，加入咖喱醬炒，倒入調味醤油，水煮滾，再放入魚蛋，羅蔔等材料中火煮8分鐘。