照燒雞扒

材料：雞扒 醃料：蔥，薑，酒，胡椒粉， 照燒汁： 生抽2匙，酒2匙，蠔油1匙，蜂蜜1匙，老抽1匙，清水半碗。 做法： 1）將雞扒醃10分鐘。 2）鍋中油熱，煎至兩面金黃 3）倒入照燒汁，蓋上炆煮5分鐘，至濃汁，切片，淋上汁料。